photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulleret, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restauration maison Medard 1étoile au guide Michelin recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine (H/F), motivé, dynamique et curieux. Vous serez chargé(e) de la gestion du poste froid et réaliserez les entrées et desserts. Vous préparerez les produits (épluchage, cuisson, etc), dresserez les assiettes. Vous serez chargé(e) également de l'entretien des locaux, plan de travail et matériels. Jour de repos hebdomadaire: Dimanche soir, lundi et mardi 8 semaines de vacances par an, Noel et Nouvel an fermés, Sans coupure 1 semaine sur 2 le matin 1 semaine sur 2 le soir Logement possible sur place

photo Toques et Bottes

Toques et Bottes

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Bourges 18000

Le 05/06/2021

Les chefs ambassadeurs du Tour des Terroirs, William Gauriat (Assiette Michelin 2021), Julien Médard (étoilé Michelin 2021) mais aussi les étudiants du Lycée Hôtelier Jacque-Cœur prépareront les menus gastronomiques à emporter. Aussi, un marché fermier mettra en avant le terroir Berrichon avec des produits locaux. Les menus gastronomiques ne peuvent être commandés sur place. Il est nécessaire de les réserver en ligne, en amont de l'événement. https://urlz.fr/fIKA